Objavljena nova priporočila SZO o uporabi nadomestkov soli
Februar 2025
Za dosego cilja 30% relativnega zmanjšanja vnosa natrija/soli do leta 2030, bodo potrebne celovite strageije, ki lahko vključujejo obvezne tarčne vrednosti v ključnih kategorijah živil, preoblikovanje živil, pa tudi izobraževanje in ozaveščanje tako posameznikov kot industrije. Kot dodatno možnost pa je Svetovna zdravstvena organizacija z novimi priporočili izpostavila tudi uporabo nadomestkov soli (t.j. soli z zmanjšano vsebnostjo natrija), ki vsebujejo kalijev klorid.
Vnos soli pri prebivalcih Slovenije presega priporočene vrednosti. Kakšno vlogo ima pri tem kruh?
Januar 2025
Objavljeni so prvi rezultati raziskave Manjsoli.si!
Preliminarni rezultati pilotne raziskave
November 2022
V maju 2022 smo zaključili pilotno raziskavo ManjSoli.si. V raziskavi smo uspeli zbrati skupno 125 vzorcev, na podlagi katerih smo skupaj z izpolnjenimi anketami pripravili nekaj preliminarnih rezultatov pilotne raziskave.
Začetek raziskave Manjsoli.si
September 2022
V sredini septembra 2022 se je pričela nacionalna raziskava spremljanja izločenega natrija, kalija in joda v 24-urnem urinu na ravni odrasle populacije, poimenovana Manjsoli.si!